据农业农村部实时监测，3月12日全国生猪出栏均价下探至14.8元/公斤，单日跌幅达0.45元/公斤，创本年度最大单日跌幅。其中北方市场领跌，冀鲁豫主产区成交价普遍跌破15元/公斤关键支撑位，黑龙江局部出现14.2元/公斤超低价位；南方市场呈现被动跟跌态势，两广规模场出栏价回落至15.6-16.1元/公斤区间，南北价差收窄至1.0元/公斤以内。
供需失衡加剧：能繁母猪存栏量连续8个月维持在4100万头警戒线以上，按生猪生长周期推算，当前理论供给量已达7100万头/月，显著超过6500万头的正常消费需求。
消费端双重萎缩：节后餐饮消费环比下降23%，叠加冻品库存周转率跌至12%（同比下降7个百分点），屠宰企业日均屠宰量较春节前缩减31%，倒逼压价操作。
资金压力传导：据中国畜牧业协会统计，中小养殖户现金流覆盖率已低于45天安全阈值，约67%养殖主体被动进入加速出栏周期，形成价格踩踏效应。
若4月前未启动实质性产能去化，二季度生猪均价或下探至13.5元/公斤，行业亏损面恐扩大至85%以上。
（数据来源：农业农村部畜牧兽医局、全国畜牧总站）建议养殖主体建立价格对冲机制，关注本号每日17时发布的《生猪风险指数》。
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